扇贝用小刀切成两半
再看一遍
调一盆面粉水，把清理干净的扇贝放入水中清洗干净，
再用自来水冲洗一遍
用温热水把白粉丝泡软
切好蒜末姜末
切好小米辣和葱末
放入切好的蒜末和适量的姜末
放蚝油
放生抽
放白糖
放蒸鱼油
放入小米辣
熬好的蒜泥
泡好的粉丝切断，缠成小捆
放在扇贝上边
把蒜泥放在粉丝上边
撒上葱花，因为在生顶板上切的葱花，所以再蒸一下，如果干净的葱可以在出锅后撒上
做好啦，放入蒸锅里上汽后蒸八分钟，美味的扇贝粉丝就完成啦
上锅蒸